パリの熟成庫からお届けする、3月のセレクトです。
ブルゴーニュ産のウオッシュタイプです。柔らかい組織に酵母の香り満載。赤ワインのマリアージュで!
ギャプロン ≪1p 300g≫
オーヴェルニュ産の白カビタイプ。同郷のニンニクと黒コショウで味付け。さわやかなチーズに仕上がっています。
レスピ・デュ・ポワトー ≪1p 180g – 200g≫
ポワトー産シェーヴルタイプ。周りに唐辛子をまぶして…。柔らかめの熟成でねっとりした組織に仕上げました。日本酒や白ワインとの相性も抜群。
サン・フェリシアン・クレーム ≪1p 200g≫
ローヌアルプ産ソフトタイプ。柔らかく流れ出る組織。コクと香り、ミルクの優しさが際立っています。
TOTAL 約1,000g 50.00ユーロ 送料別途
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