試飲会及び即売会のお知らせ
☆試飲会及び即売会のお知らせ☆
6月11日 6月12日
18:00 ~ 19:30
Entrée : 10.00€(要予約)
2015年6月7日・8日・9日 FRANCE TOURSでお会いしましょう!
『MONDIAL du FROMAGE』 に出展します!!
◎コンクール
ファイナリスト選手として 久田恵理 が!
◎ブース
酒とチーズをテーマに展開
9月初旬、パリで開催されたWHISKY LIVEの一環としてNIKKA WHISKYが企画した「Le Diner des agitateurs」にMadame HISADAのフロマージュが選ばれました。
当日の様子は下記サイトからご覧いただけます。
http://www.nikkawhisky.eu/fr/evenements/le-diner-des-agitateurs/
マダムHISADAが企画する「チーズを訪ねる旅」が30回を迎えました。
その特別記念として、今回は南フランスのラングドックとミディピレネーを訪ねます。
1年の間でも最高といわれ「6月のフランス」を満喫しながらの、よりプロフェッショナルで素晴らしいチーズの旅に是非皆様もご参加ください。
日程 : 6月17日(日)ー 6月23日(土)
費用 : 1200ユーロ(宿泊、食事、交通費、セミナー費用込み)
催行人数 : 15名様
申し込み : 5月12日(日)迄
旅程
・集合 6月17日12時 パリ・リヨン駅
・前半3泊はラングドック地方カーペントラ付近で。(山頂のシャンブル・ドット=個人ホテルに滞在)
・後半3泊はミディピレネー地方ラルザックにて。(シャトーホテルに滞在)
・解散 6月23日19時 パリ・リヨン駅
ラングドック地方では…
地域のシェーヴル工場、農家<フェルミエ>、ワイナリーを見学
MOF及びギルド・インターナショナル・フロマージュ協会会長を務めるバルテルミー氏の奥様クロディーヌさんと久田早苗が熱く語るコラボチーズセミナー
その他観光を含めた地域散策
シャンブル・ドットでの優雅な食事会
ミディピレネー地方では…
地元在住のベテランチーズ商ベルトラン・フィリップ氏案内によるラルザックチーズを代表とするチーズ製造所でのチーズ作りやグロットと呼ばれる製造所の見学、農家<フェルミエ>見学等
ロックフォールの偉大なカーブ見学
その他観光を含めた地域散策
お問い合わせ・お申し込み
パリ : Salon de fromage TEL 01 42 60 78 48
日本 : 竹内宏子 sect-2@keninter.com TEL 042-525-9664